Le chauffage d’appoint
Infrarouge : une technologie efficace!
Afin de traverser l’hiver confortablement, il est parfois nécessaire de se procurer un appareil de chauffage d’appoint. Une technologie des plus performantes gagne en popularité dans ce domaine : celle du rayonnement infrarouge. Voici comment elle fonctionne!
Le principe
Les appareils traditionnels chauffent l’air ambiant, qui se diffuse ensuite dans une pièce. Dans le cas de la technologie infrarouge, il s’agit plutôt d’un rayon qui est émis afin de transmettre la chaleur directement à la matière, soit les murs, les meubles et même les individus!
Cette chaleur homogène est absorbée par ces éléments, lesquels émettent à leur tour une partie de cette énergie thermique et réchauffent conjointement l’espace. Cette méthode ne requiert aucune combustion et ne produit aucune condensation.
Le rayonnement
Selon l’usage que vous souhaitez en faire, votre appareil infrarouge peut être doté de différents types de rayonnement, ou de longueurs d’onde :
• Ondes longues : permettent de chauffer doucement et adéquatement des pièces de plus grandes dimensions bien isolées.
• Ondes moyennes : efficaces pour chauffer rapidement un espace mal desservi par un système central. Les appareils qui en sont munis sont offerts dans une multitude de modèles.
• Ondes courtes : dégagent une chaleur intense et sont principalement utilisées pour les dispositifs extérieurs comme les chauffe-terrasses.
Avant de faire l’acquisition d’un appareil de chauffage infrarouge, il est important de bien évaluer vos besoins. Vous souhaitez obtenir des conseils? Consultez un professionnel dans un commerce spécialisé près de chez vous!
Entretien des outils de cuisine neufs en fonte :
ce qu’il faut savoir
Les ustensiles de cuisine en fonte sont reconnus pour leur durabilité — à condition qu’ils soient bien entretenus! Chaudron, poêle, cocotte… vous voulez prolonger la durée de vie de votre toute nouvelle acquisition? Suivez ces conseils d’experts!
Nettoyez en profondeur : utilisez de l’eau chaude, un savon doux et une brosse souple, puis rincez et séchez avec un linge propre.
Humectez avec de l’huile : avec un chiffon non pelucheux, appliquez une fine couche d’huile neutre avec un point de combustion élevé (ex. : de canola) sur l’ensemble de la surface.
Chauffez au four : placez l’objet en fonte à l’envers sur une grille du four préchauffé à 400 °F. Glissez une plaque à biscuits en dessous pour recueillir l’huile. Attendez entre 30 et 45 minutes, puis éteignez le four et laissez l’ustensile refroidir.
Répétez le processus : refaites les deux étapes précédentes à deux reprises pour que l’huile bouche complètement les aspérités de la surface en fonte. Elle deviendra alors bien lisse et antiadhésive.
N. B. : Pour un résultat optimal, traitez votre ustensile de cette façon une ou deux fois par année.
Pour les lavages du quotidien, rien de bien sorcier : utilisez de l’eau chaude (n’y laissez pas tremper l’ustensile) et, au besoin, du gros sel pour retirer les débris. Une fois que c’est sec, appliquez une fine couche d’huile. Ça y est, vous pouvez ranger votre précieux outil jusqu’à la prochaine fois!