Cuisiner à l’extérieur : succombez à la tendance de la plancha
Si vous adorez cuisiner à l’extérieur aussi souvent que possible, vous avez sûrement en votre possession un barbecue. Or, depuis quelques années, la plancha gagne en popularité grâce à des atouts que son principal rival n’a pas.
En effet, puisque sa surface est pleine plutôt que grillagée, cet appareil permet de cuire des aliments de très petite taille ou délicats, comme des œufs ou des crevettes. Il est également parfait pour concocter de savoureux smash burgers!
Mais aussi, la plancha est une solution idéale pour les personnes soucieuses de leur santé. Les gouttes de gras (ex. : de bacon) qui tombent lors de la cuisson ne prennent pas feu — et ne dégagent pas de fumée nocive!
Pour choisir votre plancha, vous devez tenir compte de différents critères :
• Votre budget (un appareil peut coûter entre 400 et 2000 $, voire plus pour un modèle encastré);
• La source d’énergie utilisée (à l’électricité, au gaz ou au charbon);
• Le type de plancha (il existe de petits modèles portatifs pour le camping et d’autres qui ressemblent à de gros barbecues traditionnels).
Visitez les détaillants de planchas de votre région pour dénicher l’appareil qui vous permettra de vous régaler à volonté!
Vous possédez déjà un barbecue et manquez d’espace pour un deuxième appareil? Bonne nouvelle : il existe des plaques de cuisson amovibles que l’on peut installer directement sur la grille d’un barbecue!
Moisissures tenaces dans la salle de bain?
Éliminez-les grâce à nos conseils!
La salle de bain est assurément la pièce la plus humide de votre demeure, ce qui la rend propice à l’apparition de moisissures. Vous en avez repéré sur les joints de votre céramique ou sur vos murs? Suivez ces quelques conseils pour les faire disparaître!
Pensez d’abord au matériel de protection
Pour vous assurer de travailler de façon efficace, vous devrez avant tout vous protéger : frotter des moisissures pourrait propulser des spores dans l’air, lesquelles sont nocives lorsque respirées. Procurez-vous un masque antipoussière, des lunettes de sécurité et des gants de caoutchouc.
Réunissez le matériel essentiel
Vous aurez besoin de plusieurs fournitures, soit :
• Du bicarbonate de soude (ou du détergent sans parfum);
• Des chiffons;
• Un aspirateur;
• Une brosse à récurer ou une vieille brosse à dents;
• Du vinaigre blanc (pour les taches résistantes sur la céramique).
Notez que, contrairement à la croyance populaire, l’eau de Javel est déconseillée pour nettoyer les moisissures.
Procédez méthodiquement au nettoyage
Commencez par passer l’aspirateur autour de la tache de moisissures et sur celle-ci. Ensuite, frottez la surface avec le bicarbonate de soude ou le détergent.
Utilisez un chiffon humide et propre pour nettoyer, puis asséchez la zone avec un linge sec. Répétez au besoin.La moisissure s’est logée profondément dans les joints de céramique? Appliquez-y le bicarbonate avec du vinaigre blanc, puis laissez agir la solution quelques minutes. Frottez avec la brosse, et répétez la manœuvre jusqu’à ce que la tache ait disparu.
Le problème de moisissures excède vos capacités ou s’est répandu sur une grande surface? Contactez un nettoyeur professionnel. Pensez aussi à installer, le cas échéant, un ventilateur de salle de bain performant pour mieux contrôler le niveau d’humidité à l’avenir!